Desde que criaram o Rincon Escondido, em 2014, o argentino Chico Mancuso e o filho de uruguaios Alan Edelstein têm o objetivo de disseminar a cultura da parrilla que faz parte de suas vidas desde a infância. Para esse propósito ter mais alcance, além das fronteiras de sua charmosa casa na Vila Madalena, onde acontecem cursos e  jantares experiência, a dupla lançou a websérie Por Trás de Cada Corte, Um Conto que teve a estreia da 2ª temporada no dia 6 de outubro.

Com episódios quinzenais no Youtube, a fórmula de sucesso que conquistou o público apaixonado por churrasco e parrilla na 1ª temporada deve se repetir agora. A cada capítulo, um restaurante especialista em carnes é escolhido para receber a visita de Chico e Alan e ser palco de um bate-papo descontraído sobre cortes de carne, técnicas, churrasco e empreendedorismo.

DeBetti

Qual é o corte mais característico do DeBetti? Ou a relação da ChimichurriParrilla com o fogo? Quem sabe qual parrilla é usada na Fazenda Churrascada e por quê? E ainda, qual será a fórmula de sucesso do Pobre Juan? As respostas para estas e outras perguntas estarão na websérie Por Trás de Cada Corte, Um Conto, no canal Rincon Escondido Parrilla, no Youtube.

Por Trás de Cada Corte, Um Conto

Websérie sobre a cultura da parrilla, com episódios quinzenais

1ª temporada. Participantes: La Borratxeria, Parrilla Argentina, Fuego Celeste, Che Bárbaro e Rincon Escondido.

youtube.com/playlist?list=PLoXAYaqNTUV5U7mBsH4tQbWFQA5WwCzvN

2ª temporada, a partir de 6/10. Participantes: De Betti, ChimichurriParrilla, Fazenda Churrascada e Pobre Juan.

youtube.com/channel/UCoTjcpJU0laOUouES7VnBwA

Rincon Escondido

Rua Madalena, 69 – Vila Madalena – São Paulo, SP; Tel. (11) 98995-7975; rinconescondido.com.br; @rincon_escondido_parrilla