Para o prato principal, um clássico que sempre faz sucesso nos almoços de domingo em família: a tradicional Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto, cheia de cremosidade e sabor, é de fácil preparo graças à Lasanha Speciale Vitarella. A sobremesa perfeita para quem não abre mão de um docinho é a Cheesecake de Morango, feita com Wafer Vitarella, que garante muita crocância.

Confira o modo de preparo das receitas abaixo:

Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto

Ingredientes:

– 1 pacote Speciale Lasanha Vitarella
– 400 g de frango cozido e desfiado
– 400 ml de molho de tomate pronto
– 100 g de tomate cereja
– Folhas de manjericão
– 3 colheres de sopa de parmesão ralado
– 250 g cream cheese
– 300 g de queijo muçarela fatiado
– 300 g de presunto picado

Modo de Preparo:

– Cozinhe a Speciale Lasanha Vitarella conforme indicado na embalagem.
– Corte os tomates-cereja em 4, pique o manjericão e misture com o molho de tomate juntamente com 2 colheres de parmesão e deixe ferver.
– Monte a lasanha: no fundo da travessa passe um pouco de molho de tomate e a primeira camada de macarrão por cima.
– Depois coloque mais molho de tomate, presunto picado, macarrão, queijo cremoso, frango desfiado e queijo muçarela.
– Intercale esses ingredientes até que acabem.
– Termine a última camada com muçarela, polvilhe a última colher de parmesão por cima e leve para gratinar.

Cheesecake de Morango

Ingredientes:

Para a massa
– 4 embalagens de Wafer Morango Vitarella
– 3 colheres de sopa de Margarina NaMesa

Para o creme de queijo
– 450 g de cream cheese
– 3 xícaras de chantilly
– 4 colheres de sumo de limão
– 15 colheres de sopa de açúcar
– 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
– 4 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor incolor
– 8 colheres de sopa de água quente

Para a cobertura de gelatina
– 2 pacotes de gelatina sabor morango
– ½ xícara de água quente
– ½ xícara de água fria
– 1 caixa de morangos cortados ao meio
– Morangos inteiros para decorar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Modo de preparo:

Prepare a massa

– Bata os Wafers Morango Vitarella no liquidificador.
– Despeje em uma tigela e acrescente a Margarina NaMesa, formando uma massinha.
– Forre uma forma de fundo removível de 25 cm.
– Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 10 minutos.
– Retire e espere esfriar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Prepare o creme de queijo
– Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar, o sumo de limão e a baunilha.
– Hidrate a gelatina incolor com a água quente e misture ao creme de queijo.
– Envolva no creme de queijo o chantilly.
– Coloque sobre a massa, cubra com papel filme e leve para geladeira por 2 horas.

Para cobertura de gelatina
– Despeje em uma tigela a gelatina de morango e junte com água quente. Misture até diluir a gelatina toda.
– Adicione a água fria e misture bem.
– Coloque sobre o creme de queijo, cubra com papel filme e leve a geladeira por 3 hora.
– Decore com morangos cortados ao meio nas laterais e morangos inteiros no meio. Sirva.