O verão é a estação perfeita para combinar sabor, frescor e momentos inesquecíveis. Pensando nisso, a Fini, referência em balas de gelatina e regaliz no Brasil, apresenta uma receita que reinventa um clássico de maneira criativa: o milkshake com calda de Beijos Fini, elaborada com produtos da linha Food Service.

A proposta une a cremosidade do sorvete ao sabor marcante e divertido dos Beijos Fini, trazendo uma experiência única e surpreendente. Além de inovar nas sobremesas tradicionais, a receita reforça o compromisso da Fini em oferecer opções que encantam e elevam o potencial criativo do mercado Food Service.

Confira a receita completa:

Ingredientes:

• 175 gramas de sorvete de creme
• 50 gramas de leite gelado
• 80 gramas de recheio Beijos Fini
• 30 gramas de Calda de Beijos Fini
• 50 gramas de creme de leite fresco
• 10 gramas de açúcar
• Calda de Beijos Fini extra para a decoração do copo

Preparo:

1. Deixe o copo onde servirá o milk-shake na geladeira para estar bem gelado ao receber o milk-shake.
2. Coloque o sorvete, o leite, o recheio e a calda beijo no liquidificador (ou utilize um mixer) e bata até incorporar. Não bata demais para não derreter o sorvete.
3. Bata o creme de leite com o açúcar até obter picos médios.
4. Coloque Calda de Beijos Fini no fundo e laterais do copo e encha com milkshake.
5. Finalize com o chantilly batido.

 

Todas as receitas exclusivas da Fini estão disponíveis em seu canal do Youtube (@FiniBrasil).