Para aqueles dias que sobra fome e falta criatividade, a Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere uma receita diferente, prática e deliciosa para fazer em qualquer ocasião: o Bolinho de Lámen com Queijo e Milho.

Pronto em 30 minutinhos, feito com ingredientes fáceis e saborosos que criam uma camada dourada e crocante, além de um recheio cremoso, este petisco vai virar sucesso na cozinha.

Confira o passo a passo e inove o use do seu Lámen!

Bolinho de lámen Fortaleza de queijo e milho

Ingredientes:

1 pacote de Fortaleza Lámen Galinha Caipira

100 g de batata

50 g de queijo muçarela em cubos

50 g de milho em lata escorrido

30 g de queijo parmesão ralado

50 g de farinha de rosca ou farinha de pão

1 ovo

óleo para fritar

Modo de Preparo:

– Em uma panela, cozinhe a batata em água com sal.

– Após o cozimento escorra, espere esfriar e amasse bem até formar um purê.

– Cozinhe o lámen seguindo as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.

– Em um bowl misture a batata amassada, o lámen picado, os queijos e o milho, até incorporar bem.

– Forme bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca, repita o processo se quiser uma casquinha mais grossa.

– Frite em óleo quente.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 15 bolinhas