Com a chegada do feriado de Proclamação da República, muitas pessoas planejam viagens ou encontrar os amigos. Para quem deseja aproveitar estes momentos com um drink refrescante, Amazzoni – a primeira destilaria exclusiva de gin no Brasil –  sugere o Águas Cítricas, com limão siciliano e capim limão.

O coquetel é preparado com o gin Amazzoni Maniuara, rótulo mais recente de Amazzoni. É o primeiro gin Old Tom nacional, categoria do destilado com sabor mais adocicado, com garrafa amarelada e aroma de limão, resultante da dupla destilação com infusão a frio dos botânicos seguida de uma infusão da casca do limão siciliano e capim santo.

Confira a receita abaixo.

ÁGUAS CÍTRICAS

Ingredientes:

50 ml de gin Amazzoni Maniuara

50 ml de suco de capim limão

10 ml de xarope simples

10 ml de suco de limão siciliano

100 ml de água tônica ou água com gás

Folhas de capim limão

Pedaço pequeno da casca do limão siciliano (twist)

Gelo

Utensílios:

Um copo alto

Modo de fazer:

No copo com gelo, inclua o gin Amazzoni Maniuara, o suco de capim limão, o suco de limão siciliano, o xarope simples e misture. Complete com tônica ou água com gás e misture mais uma vez. Finalize torcendo levemente a casca de limão siciliano e, depois, coloque no drink. Enfeite com folhas de capim limão.