Nas festas juninas, popualares comemorações brasileiras, temos muitos alimentos típicos, como canjica, paçoca e arroz doce. Por isso, a chef Patrícia da Paz trouxe hoje uma receita deliciosa de arroz doce com doce de leite. Confira:

Chef Patrícia da Paz

Ingredientes:

1 xícara e meia de arroz

2 xícaras e meia de água

5 xícaras de leite

2 colheres de baunilha

200ml de doce de leite

1 lata de creme de leite

Açúcar a gosto

Canela em pau e cravos

Modo de preparo:

Lavar o arroz levar a uma panela com 1,5L de água, cuidar e ir acrescentando aos poucos o leite até que fique cremoso.

Não deixar secar totalmente a água e o leite, acrescentar a canela em paus e os cravos.

Quando tudo tiver cremoso, colocar o açúcar, o doce de leite, a baunilha e o creme de leite, incorporar, mexer e deixar bem cremoso.

Pode ser servido frio ou quente.