Que tal aproveitar o fim de semana para experimentar uma receita diferente?

O Beijinho de Bolo de Milho combina pedaços de bolo com beijinho enrolado e finalizado no coco ralado.

A preparação é simples e resulta em pequenas porções práticas, ideais para servir em encontros, festas ou momentos em família.

Confira o passo a passo e se divirta-se!

Beijinho de Bolo de Milho

Ingredientes:

Beijinho:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor
• 300g de coco ralado fino (separe 50g para passar depois que enrolar)

Bolo:

• 1 Mistura para Bolo Finna Sabor Milho Cremoso Tradicional
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite (250ml)
• 3 ovos

Modo de Preparo:

Bolo:

1. Preaqueça o forno na temperatura média de 180°C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. Adicione o conteúdo do pacote ao leite e aos ovos. Bata no liquidificador por 2 minutos, em velocidade alta.
3. Coloque a massa na forma untada e leve-a ao forno para assar. Asse na temperatura de 180°C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma.
4. Retire o bolo do forno, deixe-o esfriar, desenforme-o soltando as laterais. Corte em quadrados pequenos e reserve.

Beijinho:

1. Coloque em uma panela todos os ingredientes. Leve tudo ao fogo baixo e misture sem parar por aproximadamente 15 minutos
2. Quando começar a soltar da panela, já estará no ponto de enrolar. Retire da panela e deixe esfriar.

Montagem:

1. Passe a margarina nas mãos e coloque uma quantidade generosa de beijinho, abra-o e coloque um pedaço de bolo no centro, feche a trouxinha.
2. Modele-o em formato de bolinha e passe no coco ralado.