Está com vontade de comer aquele bolinho de cenoura com cobertura de chocolate e não faz ideia por onde começar? Fique tranquila que a Puro Sabor te ensina como preparar um saboroso Bolo de Cenoura no Liquidificador, que pode ser servido como sobremesa depois do almoço ou em um café da tarde com as amigas.

Para aprender a fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Bolo de Cenoura no Liquidificador

Ingredientes: 

Para a Massa
200g de Margarina Puro Sabor derretida
3 ovos
3 cenouras médias (270g)
2 xícaras(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de Farinha de Trigo Finna Tradicional
2 colheres(chá) de fermento em pó

Para a Cobertura
100g de chocolate meio amargo
100g de chocolate ao leite
1 colher de Margarina Puro Sabor
100g de creme de leite (opcional)

Modo de preparo:

Massa
– Coloque a margarina, os ovos, as cenouras e o açúcar no liquidificador. Bata por 5 minutos;
– Acrescente a farinha aos poucos e vai batendo junto com a mistura anterior;
– Depois que a farinha se juntou a massa, acrescente o fermento;
– Unte uma forma com a Margarina Puro sabor e Farinha Finna, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido em 180º;
– Asse por 50min.

Dica: não abra o forno antes de 30 minutos.

Cobertura
– Derreta 100g de chocolate meio amargo e 100g de chocolate ao leite com 1 colher de margarina Puro Sabor. A Puro Sabor vai deixar a cobertura mais saborosa e com brilho. Se achar necessário, acrescente 100g de creme de leite.

Montagem
– Com a cobertura pronta, desenforme o bolo e cubra-o com ela;
– Sirva em seguida.