Com os esportes em alta, é natural que o interesse nas práticas esportivas aumente muito durante o mês. Apesar de ser excelente para a saúde, é necessário que os treinos sejam aliados a uma boa dieta que suplemente os gastos de nutrientes durante a prática da atividade.

A rotina de um atleta demanda uma carga de energia extra e recuperação muscular mais efetivas. Por isso, Receitas Nestlé separou quatro receitas que unem ingredientes saudáveis com aqueles potencializadores da performance esportiva, com fontes de carboidratos e proteínas em todas as refeições e com baixo teor de gorduras, além de serem receitas saborosas e relativamente fáceis de serem digeridas.

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*Por enquanto, a iniciativa é exclusiva para moradores da capital paulista.

Café da manhã: Receita de Omelete de Aveia

Ingredientes

60 g de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos

3 ovos

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino-preta

1 colher (sopa) de azeite

4 fatias de queijo branco

2 tomates sem semente e cortados em meia lua

meio maço de rúcula

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a Aveia Flocos Finos, o ovo, o sal e a pimenta.
2. Em uma frigideira antiaderente e untada com o azeite, despeje a massa obtida. Cozinhe por cerca de 1 minuto e vire do outro lado e cozinhe por mais 1 minuto, até estar com os lados mais dourados.
3. Transfira a massa para um prato e recheie com o queijo, os tomates e as rúculas. Feche e sirva.

 

Almoço: Escondidinho de Carne e Batata

Ingredientes

Escondidinho de Carne e Batata

1 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de cebola picada

300 g de carne moída

1 pitada de sal

2 batatas cozidas e amassadas

1 colher (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose

1 colher (sopa) de manteiga

1 pitada de sal

6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)

4 colheres (sopa) de água

1 folha de couve picada

Modo de Preparo

Escondidinho de Carne e Batata

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
2. Acrescente a carne moída e o sal, mexendo bem até dourar. Reserve.
3. Em uma outra panela coloque a batata, o Leite MOLICO a manteiga e o sal e misture bem.
4. Dissolva o NUTREN Fortify na água e junte à batata.
5. Em uma frigideira com um fio de azeite passe a couve bem rápido e reserve.

Montagem

1. Em um refratário pequeno coloque metade do purê, distribua a carne e termine com o purê e a couve. Sirva.

 

Lanche da tarde: Açaí com Banana e Neston

Ingredientes

meia xícara (chá) de açaí

meia banana-nanica em rodelas

2 colheres (sopa) de Cereal NESTON® 3 Cereais

Modo de Preparo

1. Em um bowl, coloque o açaí e distribua a banana. Salpique o NESTON e sirva.

 

Jantar: Macarrão com Cogumelos e Filé de Frango

Ingredientes

Macarrão

1 colher (sopa) de manteiga

1 dente de alho picado

400 g de shimeji limpo e picado

1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde

1 pitada de pimenta-do-reino

1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio

500 g de macarrão espaguete cozido

meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada

Filé de Frango

4 filés de frango (100 g cada)

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

meia colher (chá) de salsa desidratada

Modo de Preparo

Macarrão

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho. Adicione o shimeji e refogue até murchar levemente.
2. Adicione o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta-do-reino, os tomates-cereja e o macarrão, misture bem. Finalize com a cebolinha verde.

Filé de Frango

1. Tempere os filés com o sal, a pimenta e a salsa. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango. Sirva com o macarrão.