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Comidas típicas

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Tecnologia a favor
29 de junho de 2024
Sem bagunça e sem sujeira!
29 de junho de 2024

Comidas típicas

Ainda não aproveitou o mês de junho com um bom arraiá? Ainda dá tempo, então convide seus amigos, sua família e quem mais você quiser e prepare pratos deliciosos sugeridos pela Adria. Para o prato salgado, sirva um delicioso Crepe de Hot Dog ao Forno, que rende 12 porções e pode ser servido com o molho de sua preferência. Para o docinho, a sugestão é macio Bolo de Milho, clássico nas festas juninas, rende de 10 a 12 fatias.

Para aprender a fazer, confira as receitas abaixo:

Crepe de Hot Dog ao Forno

Ingredientes:

Massa:
½ embalagem de Biscoito Adria Água e Sal
½ colher (sopa) de Farinha de Trigo Adria
1 ovo inteiro
1 gema
½ colher (sopa) margarina vegetal
1 xícara (chá) de leite

Recheio:
12 salsichas de frango light
500ml de molho de tomate
queijo parmesão ralado a gosto

Para Servir:
catchup, mostarda ou outro molho da sua preferência a gosto

Modo de Preparo:
– Comece preparando a massa.
– Leve ao processador o biscoito água e sal e bata até obter uma farofa. Leve ao liquidificador junto com os demais ingredientes a bata até ficar bem homogêneo.
– Prepare os crepes.
– Unte com margarina vegetal uma frigideira tipo panquequeira e espalhe de forma uniforme uma concha pequena de massa e deixe fritar dos dois lados. Repita o procedimento até terminar a massa e reserve.
– Recheie os crepes com salsicha. Acomode num refratário médio, regue com molho de tomate, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos para gratinar.
– Retire do forno e sirva acompanhado de catchup e mostarda.

Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos

Bolo de Milho

Ingredientes:

8 espigas de milho

3 ovos inteiros

2 colheres de margarina

1 xícara e 1/2 de açúcar

1/2 xícara de leite aproximadamente

3 colheres de Farinha de Trigo Adria

1 colher rasa de fermento em pó

Modo de preparo:

– Para começar, utilize uma faca para cortar os grãos das espigas, com todo o cuidado necessário para não se machucar. Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o leite, a Margarina Puro Sabor e o milho que você acabou de cortar, batendo bem até triturar todos os grãos. Agora acrescente o açúcar, o trigo e o fermento, batendo por cerca de dois minutos, até misturar bem;

– Despeje o conteúdo na sua forma preferida (pode ser redonda, quadrada ou com um furo no meio), contanto que esteja untada com Margarina Puro Sabor e coberta com farinha;

– O próximo passo é levar ao forno pré-aquecido a 180 °C e deixar ganhar forma por aproximadamente 45 minutos, dependendo da potência do seu fogão. Por ser um bolo cremoso, deve ser assado lentamente. A dica para saber se o bolo está no ponto é enfiar um palito quando você achar que está bom: quando está pronto o palito sai limpo.

Rendimento: 10 a 12 fatias
Tempo de Preparo: 55 minutos

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