Os dias em casa pedem por atividades que tornem a rotina mais agradável e dinâmica para os pequenos, que podem ser estimulados com atividades capazes de manter seu desenvolvimento e bem-estar.

Para ajudar nessa tarefa,Treloso, marca de biscoitos e bolinhos infantis da Vitarella, ensina como moldar sorvete em casa. Afinal, essa é uma das delícias mais amadas pelas crianças. Assim, ficará fácil engajá-las em uma atividade na cozinha. Confira:

1. Para quem deseja um processo mais simples e rápido, é possível cortar o sorvete com forminhas diversas, dando o formato que o pequeno desejar. Já para quem prefere seguir um passo a passo, as outras dicas são:
2. Forre uma forma com filme de PVC e reserve. É recomendável que se use uma forma retangular ou redonda, de material leve como metal ou plástico.
3. Retireo sorvete da embalagem. Corte em pedaços pequenos e coloque-os em uma vasilha. Usando o dorso de uma colher de pau, amasse o sorvete até que fique macio, mas não derretido.
4. Com auxílio de uma espátula, coloque o sorvete na forma. Cuide para que ocupe completamente a forma, evitando que se formem bolhas de ar. Para garantir que isso ocorra, bata a forma na pia, de modo a fazer o sorvete, assentar e eliminar eventuais bolhas.
5. Leve ao freezer. Como o sorvete ainda está amolecido, não o cubra.
6. Quando o sorvete tiver endurecido um pouco (após cerca de seis horas), cubra-o com filme de PVC. Leve ao freezer novamente e deixe gelar por cerca de oito horas, até que fique firme.
7. Retire do freezer, descubra e desenforme sobre um prato (ou uma tábua de plástico). Se o sorvete não se soltar, molhe um pano de prato em água quente e passe-o do lado de fora da forma.
8. Corte o sorvete em fatias, como um bolo, ou corte cada fatia em formato diagonal, formando triângulos decorativos para servir com biscoito.

Para completar os aprendizados, veja ainda como fazer sorvete crocante com uma receita simples e refrescante.

Sorvete Crocante

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 vezes a medida da lata de leite condensado de leite
4 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de chocolate em pó
4 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote amanteigado Turma do Treloso

Modo de Preparo:
– Faça a base, misturando em uma panela: 1 lata de leite condensado, 2 vezes a medida da lata de leite, 4 gemas, 2 colheres de sopa de amido de milho e 5 colheres de sopa de chocolate em pó. Em fogo bem baixinho, deixe a mistura engrossar. Caso o creme fique um pouco empelotado, você pode usar o mixer para deixá-lo bem lisinho.
– Enquanto o creme esfria, bata as 4 claras. Quando começarem a esbranquiçar, adicione 6 colheres de sopa generosas de açúcar. A ideia é fazer um merengue de pico firme (quando fica um biquinho pra cima no batedor). Misture o creme de chocolate com 1 lata de creme de leite sem soro e com o merengue. Adicione metade do pacote de amanteigados Turma do Treloso, sabor de chocolate, bem picadinho.
– O restante do biscoito deverá ser colocado por cima da massa do sorvete. Depois, leve ao congelador até ficar firme. Na hora de servir, deixe alguns minutinhos fora da geladeira para ficar cremoso.