Que tal impressionar a todos com uma massa extremamente saborosa no almoço de domingo? Para te inspirar, Adria ensina a receita de Espaguete ao Molho Cremoso de Ricota, finalizada com queijo parmesão ralado.

Para aprender a fazer, confira a receita abaixo:

Espaguete ao Molho Cremoso de Ricota

Ingredientes:
1 embalagem de Espaguete Adria
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de ricota, passada pela peneira
2 colheres (sopa) de queijo cremoso
1 lata de creme de leite
sal e cebolinha a gosto
queijo parmesão, ralado

Modo de Preparo:

Molho de Ricota
– Numa panela média, aqueça o molho de tomate, acrescente os demais ingredientes, mexa até envolver bem, acerte o sal, tempere com a cebolinha e reserve.

Massa
– Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa;
– Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver; – Deixe cozinhar de acordo com as orientações da embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida;
– Escorra a massa, acrescente o molho cremoso de ricota e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes. Polvilhe o queijo parmesão e sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos