Farofa com Banana

Típica criação brasileira, a farofa é um acompanhamento presente em diversos tipos de preparações. Para tornar essa iguaria tão amada ainda mais saborosa, a Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, ensina como fazer Farofa de Banana, que pode acompanhar desde pratos do dia a dia, até de celebrações.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Farofa com Banana

Ingredientes:

200g de farinha de milho branco (ou mandioca)

1 alho picado (meia colher de chá de alho em conserva)

1 colher de Margarina Puro Sabor

½ couve picada

½ cebola picada

2 ovos

1 banana-da-terra cozida

Modo de Preparo:

– Cozinhe a banana-da-terra até que fique mole e reserve.

– Em seguida, derreta a Margarina Puro Sabor em uma panela e refogue a cebola, o alho e a couve.

– O próximo passo é adicionar a banana-da-terra cortada em cubos grandes e os ovos cortados em pedaços.

– Para finalizar, adicione a farinha de milho branco ou mandioca.