Com a correria do dia a dia, inovar no cardápio pode ser um grande desafio. Por isso, é sempre bom ter algumas receitas práticas “na manga” para surpreender a família com uma refeição diferente e cheia de sabor. Para te ajudar, a Piraquê, marca de biscoitos e massas da M. Dias Branco, dá duas dicas infalíveis para fazer uma farofa irresistível. Confira as dicas abaixo:

• A manteiga dará um toque especial à farofa, além do irresistível aroma característico. É um ingrediente que dá mais sabor à receita e deixa a farofa mais molhadinha.
• Aposte em outros ingredientes para dar mais sabor e cor à receita! Você pode reaproveitar aquela carne que sobrou do almoço ou incluir legumes que estejam parados na geladeira. Ah, aposte na criatividade dos temperos, como o alecrim, o tomilho e a pimenta-do-reino, que podem surpreender no resultado.

Agora, que tal aprender como fazer a delicada Farofa de Cracker, que promete arrancar elogios de todos? A receita é original e conta com um Quê de Piraquê: a crocância e sabor únicos do Biscoito de Gergelim Cream Cracker Piraquê.

Confira abaixo o modo de preparo:

Farofa de Cracker

Ingredientes:
1 embalagem de Biscoito de Gergelim Cream Cracker Piraquê
150 g de manteiga
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
Folhas de 2 ramos de alecrim picados
Folhas de 4 ramos de tomilho desfolhados
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo:

1.  Triture o biscoito no triturador ou liquidificador até formar uma farofa.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho e as ervas.
3. Adicione os biscoitos triturados, tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com o cheiro verde picado.

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos