Uma granola para começar o dia cai bem não é mesmo? E na sobremesa então? Mas, não existem regras, o que existe é a vontade de comer algo saboroso e saudável ao mesmo tempo. Comece um novo habitinho incluindo a granola na sua rotina. Para te inspirar confira a receita a seguir.

Muffin cacau e granola

Ingredientes:

• 1 e ½ xícaras (chá) de Farelo de Aveia Jasmine
• 2 ovos
• 2 bananas
• 130 ml de leite de coco/ amêndoas/aveia
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Granola Zero Açúcar Superfrutas Jasmine para decorar

Modo de preparo:

• 1- Deixe o forno preaquecido a 185ºC e unte uma forma de muffins com farelo de aveia.
• 2- Amasse as bananas, reservando 6 fatias, com os ovos e a bebida vegetal.
• 3- À parte, misture o farelo de aveia com o cacau, o fermento e a canela. Adicione a mistura da banana e mexe bem.
• 4- Acrescente o óleo de coco e coloque a mistura nas formas. Por cima, adicione uma fatia de banana em cada forma. Leve ao forno cerca de 25 minutos.
• 5- Retire do forno, coloque a granola por cima e sirva.

Rendimento: 8 porções

• 2 porções como café da manhã ou 1 porção nos lanches intermediários
• A receita pode ser adaptada com outras frutas, até mesmo frutos secos.
• Pode incluir a Banana Crocante Jasmine para decorar, no lugar da Granola.