Que tal esquecer aquele nuggets congelado do mercado e preparar um em casa tão delicioso quanto? A Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz uma sugestão caseira e mais equilibrada do famoso petisco.

Uma receita simples e perfeita para o dia a dia, ela mistura frango de verdade, temperos frescos e um toque especial no empanamento, substituindo a farinha de rosca por biscoito Cream Cracker. Veja o passo a passo!

Nuggets de Frango

1 cebola

2 dentes de alho

1 pão amanhecido

2 colheres de sopa de salsinha picada

2 colheres de sopa de cebolinha picada

Pimenta do reino a gosto

1 pitada de sal

1 ovo

Para empanar

40 biscoitos Cream Cracker Fortaleza

1 pacote de parmesão

Modo de preparo:

– Bata no processador por 2 minutos o peito de frango, a cebola, os dentes de alho e o pão amanhecido. Depois em uma travessa misture a salsinha, a cebolinha, a pimenta do reino e a pitada de sal.

– Para empanar, coloque no liquidificador os biscoitos e o parmesão ralado.

– Monte os nuggets do formato que preferir e empane na farofa de biscoito. Logo em seguida, frite em óleo quente.