A combinação de linguiça, tomate e cebola é uma delícia e não dá para negar. O recheio valoriza ainda mais o tradicional pãozinho feito em casa. Quer aprender essa receita que é Puro Sabor? Então siga as orientações a seguir e aproveite!

Pão de Calabresa

Ingredientes:

1kg de Farinha de Trigo Finna Finna sem fermento

10g de fermento biológico

80g de açúcar

20g de sal

200g de Margarina Puro Sabor

500ml de leite

Linguiça

Tomate

Cebola

Modo de preparo:

– Ative o fermento em parte da farinha e reserve. Adicione açúcar, sal, margarina e leite. Amasse bem e adicione a farinha com fermento. Aperte com os dedos até misturar.

– Em uma superfície plana, polvilhe farinha e molde a massa até ficar consistente.

– Deixe descansar por 2h.

– Divida a massa e abra com um rolo. Recheie com a lingüiça, o tomate e a cebola e feche a massa.

– Coloque os pedaços em uma assadeira e pincele com uma gema para dourar. Asse por 20 minutos.