Verão é sinônimo de sol, calor, férias, praia e muita praticidade para curtir o melhor da alta estação em muito mais tempo. Pensando nisso, a Bomar Pescados selecionou uma receita prática de camarão crocante, um dos frutos do mar mais versáteis e queridos pelos brasileiros, para degustar com um bom chopp. Confira:

INGREDIENTES 

400 g de Camarão Médio Descascado Bomar

60 g de farinha panko (1 xícara)

90 g de de farinha de trigo (3/4 de xícara)

1 ovo

Limão (1/4 de unidade)

Sal (a gosto)

Pimenta do reino (a gosto)

MODO DE PREPARO

Tempere o camarão com um pouco de sal, pimenta do reino e o limão.

Bata bem o ovo.

Tempere a farinha de trigo com sal e pimenta do reino.

Passe o camarão na farinha de trigo. Em seguida, passe no ovo, e, por último, passe na farinha panko.

Repita isso com todos os camarões.

Esquente o óleo e frite.

Escorra em um papel toalha.

Sirva com limão e seu molho favorito.