O fim de semana pede uma sobremesa bem afetiva e confortável, como um pudim. É por isso que a Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere um delicioso e econômico Pudim de Casca de Manga, um prato simples, com poucos ingredientes, mas que vai te surpreender pelo sabor!

Pudim de Casca de Manga

Ingredientes:

• 1 copo de suco de casca de manga
• 1 copo de água
• 2 colheres (chá) de Farinha de Trigo Finna
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 pacote de biscoito Estrela Wafer Abacaxi

Modo de preparo:

1. Dissolva a Farinha de Trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo.
2. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira.
3. Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.

Tempo de preparo: 25 minutos de preparo + 2h de geladeira

Rendimento: 6 porções