A campanha “Segunda Sem Carne” surgiu em 2009 no Brasil e possui adeptos em mais de 40 países pelo mundo. Que tal uma receita rápida e prática para participar também? Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina a fazer Capellini Grano Duro ao Pesto, preparado com a rúcula, uma verdura com diversos benefícios para a saúde.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Capellini Grano Duro ao Pesto

Ingredientes:

1 pacote de Capellini Adria Grano Duro
1 maço de rúcula
250 ml de azeite virgem
200 g de nozes

Modo de Preparo:

– Bata a rúcula, o azeite e as nozes. Reserve.
– Cozinhe a massa de acordo com o tempo indicado na embalagem.
– Acomode no prato, acrescente o molho ao pesto, misture bem e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções