A Páscoa vai muito além dos ovos de chocolate, e a Levitare, reconhecida pela fabricação de produtos 100% elaborados com leite de búfala, traz uma opção sofisticada para quem busca inovar na sobremesa sem abrir mão do sabor: o Tiramisù Light. A receita combina a leveza da exclusiva Ricottine Levitare com a intensidade do café e o toque aveludado do chocolate, resultando em uma versão equilibrada e irresistível do clássico italiano.

Fácil de preparar e elaborada com ingredientes selecionados, essa releitura promete agradar diferentes paladares, tornando as celebrações de Páscoa ainda mais especiais. Como empresa familiar dedicada à produção de laticínios 100% à base de leite de búfala, a Levitare aposta na cremosidade e na qualidade dos seus produtos para transformar receitas tradicionais em experiências gastronômicas únicas.

Confira a receita completa:

Ingredientes:

• 3 gemas;
• 4 colheres de amaretto ou outro licor;
• ¾ de 1 xícara de açúcar de confeiteiro;
• 1 unidade de ricottine LEVITARE- 400g;
• 1 pacote de bolacha champagne;
• 1 lata de creme de leite;
• 2 xícaras de café forte;
• Chocolate em pó para polvilhar.

Modo de preparo:

• Bata as gemas com o licor, adicione o açúcar, a ricottine e o creme de leite, bater por mais alguns minutos;

• Molhe a bolacha no café e monte: creme / bolacha / creme. Por fim polvilhe com chocolate em pó ou chocolate ralado;
• Sirva.