Cupcake de Morango

O bolinho Cupcake é uma porção individual, que combina perfeitamente com festas de aniversário, mas também pode ser feito durante a semana para adoçar os dias. Para tornar o momento mais especial, a Richester, marca da M. Dias Branco, ensina como fazer a versão sabor morango, que promete conquistar a todos.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Cupcake de Amori de Morango

Ingredientes:

– 12ml de baunilha

– 12g de fermento em pó

– 220ml de leite

– 04 ovos

– 350g de açúcar

– 220g de Margarina Puro Sabor em temperatura ambiente

– 350g de farinha de trigo peneirada

– 02g de sal

– 50g de doce de leite

– 01 pacote de Biscoito Recheado Morango Amori

Modo de preparo:

– Na tigela da batedeira coloque açúcar e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar uma mistura homogênea e esbranquiçada.

– Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
– Em outra tigela, adicione a baunilha ao leite e reserve.
– Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento, o fermento em pó e o sal. Misture.
– Adicione a massa, um pouco de farinha e um pouco de leite e misture delicadamente.

– Adicione o restante da farinha e do leite.

– Mexa delicadamente e a massa estará pronta.

– Quando a massa estiver homogênea, é hora de preencher as forminhas.
– Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio, adicione um pouco de massa e um biscoito

recheado inteiro, coloque doce de leite, e adicione mais um biscoito.

– Finalize com a massa, preenchendo 1/3 da forma.
– Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos a 180°C (em forno convencional).
– Decore com brigadeiro branco e raspas de chocolate sabor morango.

Tempo de preparo: 3h

Rendimento: 12 unidades