A Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina como preparar deliciosos Nuggets de Frango.

Este tira-gosto surpreendente pode ser o substituto ideal da pipoca para ver aquele filminho largado no sofá, ou outra programação de sua preferência. Aprenda, se delicie, e relaxe!

Ingredientes:

8 torradas Fortaleza integral;
8 cebolas cortadas em tirinhas;
3 colheres de margarina;
1 xícara de vinho branco;
1 xícara de queijo muçarela ralado grosso;
½ xícara de bacon em cubos;
2 colheres de farinha de trigo;
5 xícaras de caldo de carne;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

– Coloque em uma panela, em fogo baixo, a margarina e deixe derreter, depois acrescente a cebola (deixe refogar por mais ou menos 15 minutos ou até ficarem macias).
– Junte o vinho branco e raspe o fundo da panela, até o líquido evaporar.
– Adicione o bacon e deixe soltar um pouco da gordura.
– Polvilhe o trigo e mexa durante 2 minutos.
– Junte o caldo de carne, tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
– Pré Aqueça em forno a 200ºC.
– Coloque a sopa em quatro refratários individuais.
– No centro da sopa, coloque 2 torradas integrais Fortaleza. Polvilhe o queijo muçarela e leve-as ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos