Que tal investir em uma sobremesa elegante, delicada e muito saborosa para o final de semana? Seja para receber os amigos em casa ou surpreender seus familiares, a receita de Panacota incrementada com geleia de frutas amarelas não te deixa errar. Confira o passo a passo!

Panacota com geleia de frutas amarelas

Ingredientes: 

• 4 colheres de sopa de água
• 4 gramas de gelatina em pó sem sabor
• 2 xícaras de creme de leite fresco
• Um terço de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha ou meia fava de baunilha
• Geleia de frutas amarelas

Modo de Preparo: 

1. Misture bem a gelatina com a água fria em um potinho em banho maria e reserve por 5 minutos, ou até que a gelatina fique totalmente transparente.
2. Em uma panela, junte o creme de leite, o açúcar e o extrato de baunilha e leve ao fogo médio, misturando algumas vezes.
3. Quando levantar fervura, desligue o fogo e adicione a gelatina e misture bem.
4. Distribua nos potinhos individuais e reserve até esfriar.
5. Deixe chegar à temperatura ambiente antes de levar à geladeira.
6. Refrigere por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.