Os dias ficam mais quentes, floridos e repletos de cores. Durante essa época do ano, pratos leves e refrescantes são sempre bem-vindos. Para surpreender a família em casa, a Mimo, que são as uvas especiais da Agrivale, trouxe uma sugestão de receita bastante nutritiva e refrescante: a Salada de Frango com Uva Mimo Green Dreams.

O prato fica pronto em apenas 20 minutos, sendo perfeito para a correria do dia a dia, e pode ser servido como entrada para o almoço ou jantar. Presentes na receita, as Uvas Mimo Green Dreams são sem sementes, doces e tem como grande diferencial sua crocância marcante, que fazem toda diferença no resultado.

Confira abaixo o modo de preparo da receita. Bom apetite!

Salada de Frango com Uva Mimo Green Dreams

Ingredientes:
– 3 xícaras de chá de frango cozido, cortados em pedaços pequenos
– 1 xícara de chá de Uva Mimo Green Dreams
– 1 xícara de chá de maionese
– 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
– Folha verde a gosto de alface para decorar

Modo de preparo:

1. Numa saladeira misture o frango e as Uvas Mimo Green Dreams
2. Acrescente a maionese e a casca de limão ralada.
3. Forre uma travessa com as folhas de alface.
4. No centro, coloque a salada de frango. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 pessoas