Nada melhor do que tomar um sorvete no Dia do Sorvete, não é mesmo? Separamos 5 receitas criadas pelo Chef Vini Cordeiro que você pode fazer na sua casa!  

As receitas fazem parte do quadro “Tudo Vira Sorvete”,  que vai ao ar no Instagram de Vini. Ele utiliza ingredientes inusitados e transforma em sorvetes diferentes e improváveis que, sem dúvida, aguçam a curiosidade e o nosso paladar para provar um sabor que foge dos padrões.

 Selecionamos cinco receitas para você se deliciar, confira abaixo:

Twix

https://www.instagram.com/reel/CtuhFvNJ6w_/?igsh=MThsNTlvMWM1cWluag==

Nesta receita, o chef Vini mistura o famoso chocolate Twix com creme de leite e açúcar para transformar o sabor em líquido e depois coloca em sua máquina de sorvete.

Kinder bueno 

https://www.instagram.com/reel/CuAFAC8uZzq/?igsh=eXZ4MmxwbjFnazdv

Nesta receita, o chef Vini mistura um dos chocolates mais queridos da marca kinder com creme de leite, leite e açúcar para transformá-lo em líquido e depois o transforma em sorvete.

Pudim

https://www.instagram.com/reel/Cx-skZ9LcVN/?igsh=MWo3NGZhODFsM21idA==

Para os amantes de pudim, ele também é possível de se transformar em sorvete. Nesse sabor, o chef apenas tritura os pudim e depois transforma em sorvete que sem dúvida fica sensacional!

Blueberry

https://www.instagram.com/reel/C2SOhNlLN_w/?igsh=M3JieDhtNGI1NDFy

Nesta receita, o chef Vini mistura as famosas frutinhas de blueberry com algo diferente: iogurte, que acaba deixando a consistência diferente mas com a aparência incrível !

Caldo de cana 

https://www.instagram.com/reel/Cy8f2ORrYyi/?igsh=bGZrZDF6MndjeXVp

Sabe o delicioso caldo de cana que é a combinação perfeita com aquele pastel de feira? Pois é, o chef Vini também transformou ele em sorvete e ficou um resultado incrível!

Conheça o Chef Vini Cordeiro 

Nascido no Rio de Janeiro, Vini Cordeiro, tem 30 anos, e começou sua paixão e prática na cozinha ainda na adolescência quando tudo que ele tinha era um caderno com 7 receitas de sua mãe. Desde então ele transformou a cozinha no seu lugar, e reforça que para ele a cozinha é o ambiente mais importante de uma casa, porque a comida é algo mágico que une e faz as pessoas se aproximarem.

Ao longo desses 10 anos envolvidos na culinária, Vini estuda diversas técnicas tradicionais na cozinha, receitas clássicas e também tendências da gastronomia mundial. Seu grande foco de trabalho é ensinar as pessoas através de seu Instagram, que contabiliza mais de 380 mil seguidores, a fazerem receitas de uma maneira mais fácil, simples e objetiva, incentivando as mesmas a se aventurarem nesse universo da gastronomia.

Para conferir essas e outras receitas, acesse o perfil do Vini no Instagram: @vinicordeiro